Mat är viktigt för mig.

Jag är som Skalman och har en mat-&-sov klocka, får jag inte mat med jämna mellanrum blir jag sur och grinig. Jag väljer alltid de matprodukterna och märkena som jag vet är godast, ingen idé att betala mindre för något om jag ändå inte kommer att äta upp det. Jag vill alltid ha mat hemma och ha möjlighet att äta vad jag för dagen är sugen på (inte alltid så bra för plånboken men men..) Det är också viktigt att det finns speciell mat vid speciella tillfällen… Jag kan äta vad som helst mån-tor, men på helgen vill jag ha ”mysmat”

Detta är nog ganska så vanligt och inte speciellt jobbigt att leva med. Det jobbiga är att jag hela tiden planerar för mat och tid för att äta. Vet jag att jag har mycket att göra en dag tar jag med mig massa små mellanmål, frukt och mackor. Skall vi iväg på något så ser jag till att en fika blir inplanerad eller så äter jag innan om jag vet att det inte kommer att finnas möjlighet att få tag på något ätbart.

Idag ex hade vi bara halvdag på jobbet, kl 7:00 – 13:00, och ingen lunch. Då var min väska full av frukt, jag åt en extra macka till frukost för att förebygga ev hunger och jag mumsade på en blandning av nötter&russin hela dagen. Kontentan är att jag idag åt mer än vad jag gör en normal arbetsdag och det enbart för att jag är orolig för att jag kanske skall bli hungrig… Galet!

Jag börjar tro att jag var storasystern Maglena i ”Barnen från Frostmofjället” i mitt tidigare liv… ;)